Resep Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi Sederhana
Resep Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi memiliki rasa yang cukup unik, makanan tradisional Betawi ini sangatlah digemari oleh warga Betawi nam tak menutup kemungkinan anda yang berasal dari luar Betawi akan menyukai makanan ini maka dari itu ibu ibu mungkin bisa mencoba untuk membuat menu ini untuk keluarga tercinta untuk makanan santai di sore hari.
Bahan Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi
- Ubi Ungu 400 Gram
- Tepung Ketan 600 Gram
- Kelapa Parut 600 Gram
- Gula Pasir (Sesuai Selera)350 Gram
- Garam 1/2 Sendok Teh
Cara Membuat Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi
- Kupas Ubi kemudian potong kecil kecil
- Cuci Hingga bersih
- Kukus sekitar 3 menit
- Ubi yang telah dikukus di haluskan (Jangan terlalu halus ya)
- Ubi yang telah dihaluskan dicampurkan dengan garam, gula tepung ketan bersama kelapa parut
- Aduk hingga bercampur semuanya
- Cetak sesuai selera
Demikian cara membuat Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi semoga bermanfaat
Post a Comment for "Resep Songkolo Ubi Ungu Khas Betawi Sederhana "